| 辣拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 辣拌西瓜皮热量/卡路里72千卡 | |||

1/7. 将西瓜去掉红瓤,切去瓜皮,剩下的中间部分,切成薄片,撒上少许精盐。

2/7. 将撒入精盐的瓜皮,腌一会。

3/7. 将挤干盐分的西瓜皮,放入碗中。

4/7. 放入韩国辣酱,味精。

5/7. 将西瓜皮搅拌均匀。

6/7. 取一块西瓜,将西瓜瓤用匙取出,留下西瓜瓢。

7/7. 将拌好的西瓜皮,倒入西瓜瓢上即可。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与鳝鱼、绿豆、胡萝卜搭配;与羊骨、羊排、粽子相克,同食可能会引起不适;