| 椒盐平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 椒盐平菇热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于扫地57分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐平菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、鸡蛋（一个）、面粉（200克）、椒盐粉（少许）、水（适量）、盐（6克）
1/5. 平菇洗好控水沥干…
2/5. 面粉加水放一个鸡蛋，盐，调成面糊
3/5. 把平菇放到面糊里抓均匀…油锅烧热，180度左右…
4/5. 下油锅炸一遍出锅，然后在烧一会儿油锅，二次下锅炸，平菇已经变成金黄色色，酥脆…捞出控油…装盘…
5/5. 撒上椒盐粉…放点辣椒粉也可以…美味！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、美容、延长寿命等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、桂圆、韭菜搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐平菇热量171 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠145.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克