| 照烧鸭胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 照烧鸭胸热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于对面舞9分钟消耗的热量...270 | |||||
照烧鸭胸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭胸肉（250克）、胡萝卜（1根）、洋葱（1根）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/8. 鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉腌20分钟。
2/8. 胡萝卜、洋葱切丝备用。
3/8. 锅内底油，将鸭肉煎至表皮金黄，鸭肉用牙签可轻松穿透。
4/8. 盛出从肉一侧切片，皮不要切断，略相连。
5/8. 将料酒2勺、生抽2勺、蜂蜜1勺兑成照烧汁。
6/8. 锅内底油，放入洋葱丝胡萝卜丝煸炒。
7/8. 放入煎好的鸭胸，照烧汁倒入锅内，小火微煮，将鸭胸两面翻一下均匀入味，大火收汁即可。
8/8. 好吃不腻
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、消食等功效；可与莴笋、西兰花、鲈鱼搭配；与西红柿、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧鸭胸热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克