| 虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 770克 | 虾蟹粥热量/卡路里724千卡 | |||

1/9. 备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)

2/9. 米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来

3/9. 蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来

4/9. 剔好的蟹肉

5/9. 粥熬至粘稠开花

6/9. 放入蟹和姜丝

7/9. 蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟

8/9. 最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可

9/9. 出锅前撒入葱花即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、开胃化痰、降血压等功效;可与枸杞、丝瓜、燕麦片搭配;与橄榄、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
花蟹的热量95千卡(每100克);具有补骨添髓、利肢节、治疗高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与芹菜、蜂蜜、柿子相克,同食可能会引起不适;