| 红烧猪蹄花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄花热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于酒保761分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧猪蹄花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一个）、酱油（少许）、食用油（少许）、红腐乳汁（少许）、白糖（少许）、花椒（6粒）、大料（一个）、姜（小半块）
1/3. 选猪蹄，要粉色的，，，用火烧去除猪毛用刷子刷干净，开锅后焯水十五分钟，再用凉水冲使皮q弹，切十字花刀数刀，取决于你的猪蹄大小，，，
2/3. 放入高压锅，压25分钟后取出，把花椒大料，姜放入油中煸香，放猪蹄，放酱油，料酒，红腐乳汁，烧15分钟后，收汁出锅
3/3. 撒上芝麻
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、改善冠心病等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧猪蹄花热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克