| 辣子兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 辣子兔丁热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于拖地板104分钟消耗的热量...210 | |||||
辣子兔丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（500克）、姜（适量）、大蒜（5个）、陈皮（少许）、草果（1个）、小茴香籽（少许）、八角（1个）、桂皮（少许）、小米辣（1个）、干海椒（1把）、花椒（适量）、白酒（一小汤勺）、生抽（一小汤勺）、老抽（少许）、白糖（1勺）、蚝油（少许）
1/5. 兔子洗净，切成丁。香料掰碎成小块，干辣椒剪成段，姜蒜切片
2/5. 热锅后下花生油，油要多一点不然后面兔丁容易沾，爆香姜蒜，然后下香料爆炒至香味出来
3/5. 倒入兔丁翻炒，炒至表面水分较干时，倒入白酒、老抽、生抽。糖、耗油，继续翻炒均匀上色，爱吃咸点的就加一小勺盐。
4/5. 加入过面的水，烧开后加盖小火闷20分钟至水份干，加入干辣椒继续翻炒收汁。
5/5. 装盘就可以啦！然后如果有白芝麻可以撒一点，更香！
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有美容、解热毒、补中益气等功效；与仔鸡、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子兔丁热量365 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克