| 茶树菇圆白菜炖大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 126千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 圆白菜 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 175克 | 茶树菇圆白菜炖大排热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于空手道16分钟消耗的热量...600 | |||||
茶树菇圆白菜炖大排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大排（475克）、茶树菇（45克）、圆白菜（130克）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）
2/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3/10. 接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。
4/10. 然后，加入一些清水。
5/10. 加适量的料酒。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开转中小火炖煮15分钟。
10/10. 最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、预防高血压、健脾胃等功效；可与老鸭、冬瓜、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、壮筋骨、益心力等功效；可与圣女果、海米、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇圆白菜炖大排热量155 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克