| 乌漆墨黑的蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 75千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 乌漆墨黑的蛋糕热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于穿衣服87分钟消耗的热量...120 | |||||
乌漆墨黑的蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（20克）、鸡蛋（2只）、食用竹炭粉（2克）、牛奶（20毫升）、白糖（20克）、色拉油（20毫升）、柠檬汁（适量）
1/9. 蛋清和蛋黄分离
2/9. 竹炭粉和蛋糕粉充分混合
3/9. 蛋黄加入色拉油、牛奶、蛋糕粉竹炭粉混合粉，拌匀
4/9. 蛋清加几滴柠檬汁打发，分三次加入糖。
5/9. 蛋清打发至拉的出三角就可以了。
6/9. 取三分之一蛋白拌入蛋黄糊，切伴均匀。然后把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中再切伴均匀。
7/9. 拌匀的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。烤箱175度烤15分钟。
8/9. 烤好的蛋糕冷却脱模，用吸管在蛋糕上戳出小洞。
9/9. 乌漆墨黑的蛋糕完成
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、圆生菜、辣椒搭配；与桔子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌漆墨黑的蛋糕热量174 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克