| 豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 150克 | 豆腐脑热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于堵缝隙115分钟消耗的热量...270 | |||||
豆腐脑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（150克）、内脂（3克）
1/7. 150克黄豆用水泡一晚
2/7. 把坏的黄豆捡出来
3/7. 把黄豆用清水多洗几次最后量150克黄豆1200水倒入豆浆机内可分两或三次打
4/7. 用过滤布过滤
5/7. 倒入锅内用勺子搅拌到沸腾
6/7. 倒入碗内等到豆浆凉到80度这样在用内脂用温水化开在倒入豆浆内搅拌均匀
7/7. 最后把豆浆放在空气少的地方用盖子盖住最好用重物压！！！到30分钟左右就可以了
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、减少骨丢失、利水等功效；可与香菜、鸡蛋、小米搭配；与洋葱、北极虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐脑热量518 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克