| 香葱芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 香葱芝士条热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于吹喇叭18分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱芝士条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、高粉（250克）、水（135克）、奶粉（10克）、白糖（15克）、酵母（3克）、盐（3克）、黄油（20克）、沙拉酱（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、干葱末（适量）
1/8. 所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2/8. 发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
3/8. 将面团擀成椭圆形。
4/8. 翻面后，顺长将两边向中间对折。
5/8. 再向中间对折一次，接缝处捏紧。
6/8. 依次做好其余面团，略搓长后放入烤盘。
7/8. 最后发酵结束后，表面刷一层蛋液，来回挤上沙拉酱。
8/8. 再放上切成条的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度 18分钟。出炉后撒适量干葱末。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、香椿、西红柿搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱芝士条热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克