| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 咖喱鸡热量/卡路里334千卡 | |||
1/6. 前期准备材料,土豆去皮切块,洋葱切块,青辣椒切大块,姜切片,鸡胸肉切块

2/6. 热油锅,炒土豆,油建议多倒点,煎至金黄色

3/6. 煎黄的土豆出锅装碗里,煎土豆是为了更香
4/6. 煎土豆剩下的油,倒入洋葱姜片青辣椒翻炒一会,再加入鸡肉,炒一会,再倒入土豆,炒几下
5/6. 锅中加入两勺酱油,一勺料酒,半勺白糖,适量盐,翻炒一会,加入400毫升水,煮沸,加入咖喱块,融化

6/6. 改中火继续烧,这样是为了咖喱的味道更融合,不停在锅中搅拌避免粘锅。烧个十分钟不到就可以出锅啦。搞定!来一碗米饭,完美!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补精、补虚填精等功效;可与冬瓜、油菜、板栗搭配;与大蒜、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;