| 美味茄子塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 586克 | 美味茄子塔热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于滑雪84分钟消耗的热量...420 | |||||
美味茄子塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、肉馅（一碗）、葱花（少许）、酱油（一勺）、鸡精（半勺）、香油（几滴）、水（少许）、盐（半勺）、蚝油（一勺）、花椒油（几滴）、食用油（适量）
1/6. 肉馅和葱花准备好。
2/6. 加水搅打上劲，加各种调料，搅拌均匀。
3/6. 茄子切片。
4/6. 一层茄子一层肉的叠加起来。
5/6. 放进蒸锅蒸十来分钟。
6/6. 出锅就可以吃啦。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与海虾、牛肉、黄豆搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与茄子、冬笋、紫菜搭配；与刀豆、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味茄子塔热量586 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克