| 带豆花菜煮荷叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花菜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 179克 | 带豆花菜煮荷叶蛋热量/卡路里121千卡 | |||

1/8. 食材:鸡蛋、带豆(已摘洗)、花菜(已清洗)

2/8. 取平底锅置火上倒油,打入鸡蛋两面煎至金黄,盛出待用。

3/8. 另锅倒油烧热,下入带豆和花菜翻炒翻炒。

4/8. 接着,加适量的清水煮开。

5/8. 然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的生抽。

6/8. 加适量的盐。

7/8. 调味煮开。

8/8. 煮上2分钟,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与百合、牡蛎 、黄豆搭配;与消炎片、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、清热解渴、解毒等功效;可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配;与笋瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;