| 原味鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味鸡蛋仔热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
原味鸡蛋仔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（100克）、细砂糖（50克）、食用油（30克）
1/9. 蛋黄蛋白分开，蛋白装入无油无水容器中备用。将蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀
2/9. 加入100克牛奶和30克食用油，搅拌均匀
3/9. 加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
4/9. 混合好后的面糊备用
5/9. 将40克细砂糖分3次加入蛋白，打发蛋白到直立尖角状态
6/9. 将打发好的蛋白分2次加入到第4步的面糊中，用左右搅拌的方式搅拌均匀，即是最终的面糊。
7/9. 将面糊静置15分钟。
8/9. 鸡蛋仔机器预热后，倒入面糊，因为烤的时候会溢出，所以倒入9分满即可。倒完之后盖上上盖，立即翻转过来
9/9. 约3-5分钟，烤到颜色金黄，没有水气冒出来即可出炉。刚出炉时是稍软的，用风扇吹一分钟即成香脆的鸡蛋仔
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与玉米、百合、青椒搭配；与桔子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味鸡蛋仔热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克