| 自制蕃茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 自制蕃茄酱热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于乒乓球7分钟消耗的热量...240 | |||||
自制蕃茄酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（500克）、鱼露（几滴）、白糖（50克）、盐（2克）、味极鲜（几滴）、食用油（2克）
1/5. 蕃茄洗净，在底部划十字刀。锅里倒入一些水烧开，把蕃茄放入汤一会（大概一分钟左右）
2/5. 提前准备一盆冰水，从锅中捞出蕃茄放入冰水，就很轻松去皮了。
3/5. 去皮蕃茄去芯（白色的），切碎（如果想更好吃就连籽去除）
4/5. 油放入电饭煲内，按再加热键（用电饭煲煮不会糊底，温度均衡），倒入切好的蕃茄，一边煮边加入糖、盐、鱼露、味极鲜，煮到粘稠，很粘稠即可
5/5. 把煮好的蕃茄酱倒入提前准备的干净玻璃瓶，放凉盖上盖子，随时可以有得用。（粘稠到倒过来也不流动）
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 自制蕃茄酱热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克