| 凉拌三色小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 454克 | 凉拌三色小菜热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于拳击96分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌三色小菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、西芹（适量）、胡萝卜（适量）、食盐（适量）、豆豉油（适量）
1/4. 备食材：西芹，胡萝卜，花生米，食用盐，豆豉油，工具：漏勺1个，拌菜容器一个，菜刀一
2/4. 胡萝卜和西芹切丁，然后烧开水后放入西芹和胡萝卜，适量在水里撒点盐，使胡萝卜和西芹浸点味道，下水煮2分钟（胡萝卜也可以不煮），然后捞出。
3/4. 花生米水煮5～8分钟（根据自己喜欢的口感同样水里加点盐），然后捞出。
4/4. 把煮好的西芹，花生米，胡萝卜放到一个容器里（注意：把水控干净）待凉后添加豆豉油调拌即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、促生长、润肺化痰等功效；可与莲子、粳米、猪蹄搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清肠利便、清热解毒等功效；可与墨鱼、花生、山楂搭配；与河蚬、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、比目鱼、鳕鱼搭配；与辣椒、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌三色小菜热量574 千卡
- 脂肪25.82 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物24.96 克
- 钠257.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾529 毫克