| 一锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 总量 | 923克 | 一锅炖热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于扭腰225分钟消耗的热量...356 | |||||
一锅炖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（半斤）、粉条（一柳）、茼蒿菜（半斤）、干豆腐（一张）、金针菇（100克）、豆皮（一张）、葱姜片（各一勺）、香菇（两个）、香菜（两根）
1/7. 青菜洗净备用
2/7. 锅中做清水烧开
3/7. 水开放入羊肉片和葱姜
4/7. 羊肉煮开锅后，放入粉条和干豆腐煮一开
5/7. 粉条煮开再放入茼蒿和金针菇和香菇
6/7. 最后放豆皮和盐调味！喜欢吃辣的可以放麻辣烫调味即可
7/7. 装盘即可
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、生肌健力、益血等功效；可与白果、豆腐、辣椒搭配；与板栗、醋、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、补虚乏、健脾胃等功效；
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肚、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止汗、解毒等功效；
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营养信息
- 一锅炖热量1336 千卡
- 脂肪21.69 克
- 蛋白质46.74 克
- 碳水化合物111.41 克
- 钠1141.7 毫克
- 钙265 毫克
- 铁19.24 毫克
- 钾1393 毫克