| 豉椒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 258千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 150克 | 豉椒鸡心热量/卡路里258千卡 | |||

1/7. 食材鸡心,洋葱,黄彩椒,青椒

2/7. 鸡心洗净切两刀将里面的血块冲洗干净,放碗里加生抽,黑胡椒,淀粉

3/7. 拌匀腌制十分钟

4/7. 洋葱,青椒,黄彩椒洗净切丝备用

5/7. 热锅倒油放入鸡心和洋葱煸炒片刻加适量老干妈豆豉继续煸炒

6/7. 接着将黄彩椒和青椒倒入锅中煸炒加少许盐继续煸炒至辣椒熟了

7/7. 装盘即可
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解心悸、镇定神经、保护心脏等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;