| 西式焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1076克 | 西式焗龙虾热量/卡路里842千卡 | |||

1/9. 超市买回来的新鲜龙虾(已去除头部),从背部对半切开

2/9. 撒上少许的黑胡椒和盐

3/9. 把蘑菇、洋葱、姜蒜切细

4/9. 切少许黄油到锅里融化

5/9. 把图三里的所有材料倒入锅里翻炒,加少许盐调味一下

6/9. 炒好的蘑菇酱铺在龙虾上

7/9. 烤箱200度,把龙虾放进去烤5分钟

8/9. 取出龙虾,铺上奶酪,再进入烤箱烤8分钟左右

9/9. 烤好的龙虾色泽诱人,撒少许香菜末上去
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、化瘀解毒、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、预防高血压、补脾等功效;可与三文鱼、青豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;