| 健身蛋白汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 健身蛋白汤热量/卡路里695千卡 | |||

1/4. 分离蛋清蛋黄,分别放至碗中。

2/4. 在水烧热未开时倒入蛋清,煮的过程需晃动锅底防止粘底,宜使用较大锅防止起泡。

3/4. 煮熟后乘碗食用,依个人口味加糖。

4/4. 蛋黄可以油炸后放纸上控油,视情况食用。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、预防贫血、清肺火等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;