| 冬瓜蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜蓉馅热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于对面舞8分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜蓉馅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、白糖（适量）、麦芽糖（两勺）、食用油（一大勺）
1/8. 准备好冬瓜，去皮。
2/8. 切块刨丝
3/8. 用手挤干水份
4/8. 放锅内翻炒，至水份减少，放入白糖（按自己喜好的甜度加糖），放糖后水份会增多，少火慢炒至冬瓜丝水份变没。
5/8. 水份没了时，放入麦芽糖翻炒。炒至有胶质的感觉和炒出糖色，再放油炒，炒至能粘在一起不松散的状态。
6/8. 成品
7/8. 还有丝丝的感觉
8/8. 用冬瓜蓉馅做成糯米糍，味道很好。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消肿利湿、护肾等功效；可与五花肉、排骨、鸡肉搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜蓉馅热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克