| 包菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 446克 | 包菜肉丝热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于棒球65分钟消耗的热量...300 | |||||
包菜肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、瘦肉（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、大蒜（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）
1/6. 原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣 椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。
2/6. 平底锅下油烧热，放肉丝滑散。
3/6. 变色时下蒜末和蒜苗段。
4/6. 炒匀出香味。
5/6. 下包菜丝。
6/6. 炒至断生，放盐即可出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、辣椒、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补钙等功效；可与银耳、枇杷、白菜搭配；与甲鱼、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜肉丝热量326 千卡
- 脂肪8.81 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物13.91 克
- 钠84.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾429 毫克