| 鲫鱼蛋羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 576克 | 鲫鱼蛋羮热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于潜泳43分钟消耗的热量...900 | |||||
鲫鱼蛋羮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、鸡蛋（5个）、姜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/7. 鲫鱼清洗干净，葱切段、姜切片
2/7. 鲫鱼炖汤，汤至奶白色，捞出葱、姜
3/7. 鸡蛋打入汤碗中，搅匀
4/7. 把炖好的鱼汤加到搅匀的蛋液里拌匀
5/7. 放入鲫鱼，锅中烧水，水开后上笼蒸至蛋液完全凝固
6/7. 另用炒锅加1小碗水，调入少许盐，水开在调入水淀粉，加入香菜碎、少许香油，淋在蒸好的鲫鱼蛋羮上(如果宝宝吃这一部就不用了)
7/7. 营养美味
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、滋补等功效；可与枸杞子、黄豆芽、韭菜搭配；与猪肝、猪大排、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与干辣椒、肥牛、干贝搭配；与桔子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼蛋羮热量647 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠183.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾428 毫克