| 趣多多饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 趣多多饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,加糖打发,分三次加入鸡蛋液,每次必须完全融合再加鸡蛋液,打发至蓬松发白。

2/6. 准备好80g耐高温巧克力豆

3/6. 我换个大一点的盆方便后面好搅拌,加入耐高温的巧克力豆

4/6. 把泡打粉、可可粉和低筋面粉过筛加入到糊里,用手把硅胶铲揉匀

5/6. 取20-25g面团,在手中揉成圆饼,用手按平

6/6. 烤箱180度预热,放入做好的饼干烤15分钟,冷却即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、茼蒿、桂圆肉搭配;与消炎片、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;