| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于吹雪机293分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（2个）、花椒（适量）、白糖（适量）、大蒜（一个）、葱（适量）、干辣椒（5个）、老抽（适量）、酱油（适量）、长椒（3个）、姜（适量）
1/4. 排骨过水抄了后滤干，加酱油 料酒 淀粉
2/4. 油锅热后，加入花椒与切好的葱姜蒜、大料、干辣椒，再加入两勺郫县豆瓣酱。出香味后加入排骨，与作料炒匀。
3/4. 加入适量生抽和老抽，而后加入水至淹没排骨，然后加入冰糖适量后倒入切好的土豆块。炒匀后盖上锅盖，小火收汁。
4/4. 收汁差不多后～鲜美土豆烧排骨就好啦～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配；与黄豆、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克