| 紫菜卷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 292克 | 紫菜卷饭热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于郑多燕小红帽58分钟消耗的热量...360 | |||||
紫菜卷饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米红米饭（适量）、鸡蛋（三个）、紫菜（适量）、火腿肠（三根）、胡萝卜（一根）、盐（适量）、酸黄瓜（适量）、香油（适量）
1/6. 先蒸一锅米饭，这米饭可以看自己喜欢，白米饭，紫米饭等等，我用的是大米加也点红米
2/6. 晾米饭的时间可以摊个蛋饼，把鸡蛋打碎放适量盐，摊成蛋饼，盐少放一点点
3/6. 我买的专做卷饭的紫菜和酸黄瓜
4/6. 火腿切长条备用
5/6. 胡萝卜切长条用平底锅煎熟，蛋饼切长条备用
6/6. 晾凉的米饭加上少量香油拌匀，取一张紫菜，在上面铺一层米饭，放入一条鸡蛋，火腿，酸黄瓜，胡萝卜，然后卷起来切段
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、丝瓜、茼蒿搭配；与消炎片、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与黄豆、蜂蜜、西瓜搭配；与杏、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜卷饭热量345 千卡
- 脂肪20.39 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物30.23 克
- 钠961.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾711 毫克