| 啤酒炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 啤酒炖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于刷牙518分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒炖鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10个）、大蒜（一点点）、生抽（少量）、老抽（少量）、啤酒（一瓶）、香菜（一点点）、干辣椒（2个）、冰糖（一点点）、生姜（一点点）
1/4. 鸡腿清洗干净、在每个鸡腿上划上两刀，加料酒、生姜先腌制15-20分钟。
2/4. 热锅下油、加入生姜、大蒜、干红椒爆香，加入鸡腿、盐、一点冰糖翻炒至鸡腿上色。
3/4. 加入生抽、老抽翻炒均匀、再倒入一瓶啤酒。大火煮开，中火炖25-30分钟的样子。
4/4. 稍留一点汤汁，加入香菜炒匀出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒炖鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克