| 南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 430克 | 南瓜吐司热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于打理草坪184分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（130克）、蛋液（50克）、高筋面粉（250克）、白糖（20克）、盐（2克）、酵母（3克）、奶粉（10克）、牛奶（25克）、玉米油（20克）
1/13. 南瓜切片加少许水入微波炉5分钟左右至熟打成泥后加入其它所有材料一起放入面包桶内
2/13. 南瓜切片加少许水入微波炉5分钟左右至熟打成泥后加入其它所有材料一起放入面包桶内
3/13. 启动和面大概30分钟左右就能到完全阶段
4/13. 启动和面大概30分钟左右就能到完全阶段
5/13. 发酵2倍以上
6/13. 发酵2倍以上
7/13. 分割成三份松弛片刻
8/13. 分割成三份松弛片刻
9/13. 擀成舌状卷起后反过来再次擀成长条后卷起
10/13. 擀成舌状卷起后反过来再次擀成长条后卷起
11/13. 放入吐司盒中，温暖湿润环境二次发酵（我放入烤箱，并且放一碗热水）
12/13. 放入吐司盒中，温暖湿润环境二次发酵（我放入烤箱，并且放一碗热水）
13/13. 再次发酵至8分满刷牛奶后入烤箱烤熟即可
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、解鸦片毒等功效；可与猪肉、赤小豆、红豆搭配；与小白菜、基围虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与桂圆、基围虾、荠菜搭配；与鹅、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜吐司热量1011 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物81.06 克
- 钠138.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾339 毫克