| 藜麦豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 藜麦豆沙卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
藜麦豆沙卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（52克）、豆沙（80克）、新良藜麦糕点粉（55克）、白糖（60克）、玉米油（40克）、柠檬汁（适量）、椰蓉（适量）
1/14. 准备食材
2/14. 分离蛋黄，蛋清。
3/14. 蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀。
4/14. 加入玉米油，搅拌均匀。
5/14. 筛入面粉，搅拌均匀。
6/14. 蛋清滴入几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发至中性发泡。
7/14. 将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。
8/14. 将面糊倒入28*28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡，烤箱预热，190度18分钟。
9/14. 烤好后立即取出，震出热气，待晾凉到烤盘不烫手时，倒扣脱模。均匀的涂抹一层豆沙馅。
10/14. 卷好蛋糕卷放冰箱冷藏定型。
11/14. 蛋糕卷表层抹一层炼乳，撒椰蓉装饰。
12/14. 好吃的藜麦豆沙卷就做好了。
13/14. 新良藜麦糕点粉，做蛋糕，味道很不错哦！
14/14. 新良品质一级棒！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、韭菜、明虾搭配；与雪莲果、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦豆沙卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克