| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||

1/8. 准备好鸡蛋

2/8. 准备好新鲜的韭菜

3/8. 韭菜请洗干净切成寸段备用

4/8. 锅里放入食用油

5/8. 油热后,放入打好的蛋液炒熟

6/8. 鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜,迅速的翻炒几下(有点变颜色就可以了,别炒时间太长了该老了)

7/8. 加入少许盐调味,就可以出锅了

8/8. 成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效;可与猪血、牡蛎、鸡蛋搭配;与白酒、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与桂圆、丝瓜、洋葱搭配;与鹅蛋、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;