| 奶香双色小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 152克 | 奶香双色小馒头热量/卡路里43千卡 | |||

1/22. 南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉搅匀倒入300克面粉中揉成南瓜面团,盖上保鲜膜室温发酵

2/22. 另取适量牛奶加入5克酵母、10克白糖搅匀倒入剩余300克面粉中揉成牛奶面团,盖上保鲜膜室温发酵

3/22. 发酵好的南瓜面团,取出大概100克放一边备用

4/22. 发酵好的牛奶面团

5/22. 两种面团揉揉排气,擀成圆形面片,牛奶发面放下面,南瓜发面放上面

6/22. 如图卷起来

7/22. 切成宽2公分的面剂子

8/22. 用手把每个面剂压扁

9/22. 另外的100克南瓜发面分成大小均匀的小面剂

10/22. 把双色面剂擀成圆形

11/22. 包入一个南瓜面剂

12/22. 像包包子一样

13/22. 整一下形

14/22. 依次包好再整理一下形状

15/22. 待蒸锅上汽后放入馒头,大火蒸20分钟关火,再虚蒸3分钟取出

16/22. 奶味十足

17/22. 喧软可口

18/22. 小小的,宝宝早餐吃一个正好

19/22. 成品

20/22. 成品

21/22. …

22/22. …
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、通便、清热解毒等功效;可与红枣、枣、枣(鲜)搭配;与芹菜、羊骨、上海青相克,同食可能会引起不适;