| 雪花奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 10克 | 雪花奶冻热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于踩水7分钟消耗的热量...240 | |||||
雪花奶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
吉利丁（10克）、牛奶（130克）、白糖（40克）、鲜奶油（100克）、椰汁（40克）、椰容（适量）
1/3. 牛奶加入白糖，小火加热。放入事先用凉水泡软的吉利丁片，加热融化后，关火。加入椰浆和鲜奶油，拌匀，稍稍冷却备用。
2/3. 找一个适合的容器，铺上保鲜膜，倒入冷却的混合液体，放入冰箱，冷藏4小时以上，完全凝固就OK
3/3. 凝固成型后的奶冻取出，撕去保鲜膜，切成小块，裹上椰蓉，即可装盘
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 雪花奶冻热量28 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克