| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 土豆炖豆角热量/卡路里978千卡 | |||

1/12. 豆角洗净备用

2/12. 土豆去皮洗净切小块

3/12. 猪肉(切片备用)

4/12. 锅里放油,油热后放葱花炒香

5/12. 放入切好的肉片炒熟

6/12. 放入胡椒粉调味

7/12. 放入生抽

8/12. 在放入豆角炒软

9/12. 加入土豆炒一会

10/12. 在放入热水炖20分钟左右(水分收干既可)

11/12. 出锅前放盐调味

12/12. 成品
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、益气健脾、暖脾胃等功效;可与土豆、香菇、冬瓜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与香菇、茄子、芦笋搭配;与何首乌、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;