| 肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 109克 | 肠仔包热量/卡路里554千卡 | |||

1/5. 把所有的材料放入面包机里,按包子和面程序

2/5. 发酵好的面团,反复揉几次另其排气

3/5. 分成等量的小剂子,搓成长条

4/5. 绕着香肠卷起来,再次静止20分钟,等二次发酵好后,开水上锅蒸20分钟,焖三分钟,打开锅盖即可

5/5. 成品
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;