| 蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、黄油（25克）、白糖（35克）、高粉（260克）、低粉（115克）、牛奶（150克）、盐（4克）、酵母（4克）、蜂蜜（55克）、食用油（一匙）、水（一匙）、蜂蜜（一匙）
1/6. 将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀。
2/6. 倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大。
3/6. 取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟．
4/6. 取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄。
5/6. 从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里．
6/6. 放到烤盘里，进行最后一次发酵至两倍大。将所有一匙的：蜂蜜，油和水调和均匀成蜂蜜水。170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、茼蒿、玉米搭配；与甲鱼 、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克