| 烫面洋葱牛肉盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 烫面洋葱牛肉盒子热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于滑冰54分钟消耗的热量...420 | |||||
烫面洋葱牛肉盒子的做法共18个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、洋葱（一个）、面粉（300克）、黑芝麻（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/18. 主要食材牛肉和洋葱
2/18. 牛肉洗净剁成肉酱
3/18. 牛肉糜黑胡椒，盐，生抽，淀粉拌匀腌制一刻钟
4/18. 面粉加上黑芝麻倒入热水
5/18. 面粉拌成棉絮状
6/18. 面冷却后揉成面团
7/18. 用湿布罩着醒一刻钟
8/18. 在等待时间里将洋葱切块
9/18. 将洋葱块放到手动搅拌机里搅碎
10/18. 热锅倒油将腌制好的牛肉糜和洋葱放锅里煸炒，炒熟
11/18. 面团以50g左右分成一份一份
12/18. 拿一个面团擀成薄饼
13/18. 拿一个碗盖盖在上面用刀沿碗盖边切掉使其圆整
14/18. 圆饼对折，对折时上面一层稍微多一点
15/18. 将炒好的馅料放在饼上，我一般饼的总重量是80g左右
16/18. 馅料放好后，放馅料这边沾点水，然后包起来
17/18. 平底锅加热倒油放入盒子小火煎
18/18. 煎成两面金黄即可装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效；可与洋葱、生姜、山楂搭配；与韭菜、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面洋葱牛肉盒子热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克