| 毛豆面筋烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 491千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 茭白 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 毛豆面筋烧茭白热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于背包旅行78分钟消耗的热量...420 | |||||
毛豆面筋烧茭白的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面筋（135克）、茭白（200克）、毛豆肉（185克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）
2/10. 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4/10. 接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5/10. 然后，加适量的清水。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋、宽中、生津止渴等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、补虚健体、美容等功效；可与番茄、猪肝、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆面筋烧茭白热量543 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克