| 酸菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 492克 | 酸菜包子热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于做题311分钟消耗的热量...108 | |||||
酸菜包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（一棵）、肉馅（字一斤半）、面粉（一斤半）、酱油（半碗）、葱姜末（两勺）
1/8. 肉馅放入花生油！
2/8. 酸菜剁成小碎块
3/8. 葱姜切末
4/8. 放入菜馅和葱姜末，酱油半碗，盐两勺，花椒面一勺，味精一点点和匀，入味半小时或一小时
5/8. 温水和面孝母放入一起揉匀
6/8. 揪记子擀皮
7/8. 包包子，等待醒发！15或20分钟
8/8. 包子醒发好了，大火开锅蒸12分钟即可！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、预防便秘、消食等功效；可与鸭腿、公麻鸭、母麻鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与银耳、鸡蛋、魔芋搭配；与鹌鹑、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜包子热量559 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克