| 三文鱼骨煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 三文鱼骨煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/9. 超市买的三文鱼骨一盒,洗净沥干水备用。

2/9. 起油锅,油要少倒点,因三文鱼骨尾巴部分也会煎出油。三文鱼骨两面撒点面粉锅里煎,这样防止有水分崩油。

3/9. 所有鱼骨煎好后先放盘里。

4/9. 用锅里剩的油把豆腐煎一下。

5/9. 豆腐煎好后,少放点油八蒜和姜煸炒一下。

6/9. 加点酱油,盐翻炒。

7/9. 加煎好的三文鱼骨,加少许水,翻炒。

8/9. 水烧开干后撒点葱花,即可装盘。

9/9. 植物蛋白,动物蛋白,完美结合。好吃有营养。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降血脂、清肺健肤等功效;可与虾米、草莓、鳙鱼搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;