| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将鸡蛋、糖、盐打发

2/5. 充分打发至发白

3/5. 筛入低筋面粉

4/5. 轻轻搅拌以防消泡

5/5. 烤箱170度预热 烤10分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、海虾、菠菜搭配;与雪莲果、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;