| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于观鸟117分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果冰淇淋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芒果（两个）、鸡蛋（两个）、柠檬（一个）、奶油（250毫升）、牛奶（250毫升）、巧克力（1块）、白糖（适量）
1/14. 芒果切块
2/14. 到入果汁机打成泥
3/14. 准备好其它材料就可以开始做了
4/14. 容器里倒入牛奶，打入鸡蛋黄，放两勺白糖
5/14. 挤入几滴柠檬汁
6/14. 然后用打蛋器打均匀
7/14. 没有煮奶器，所以我隔水煮的，煮到冒泡就可以，煮好后放入一边放凉
8/14. 奶油用打器打发，出现纹路
9/14. 芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀
10/14. 搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍
11/14. 倒入打发的奶油搅拌均匀
12/14. 搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时
13/14. 冷冻半小时后拿出来搅拌一次，这样冻半小时搅拌一次重复五次
14/14. 最后放冰箱冷冻保存，吃的时候先放冷藏室放一会再吃，如果想好吃点可以把巧克力融化了淋在上面。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、明目、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与海虾、紫菜、生菜搭配；与雪莲果、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果冰淇淋热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克