| 哆啦A梦同款铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 哆啦A梦同款铜锣烧热量/卡路里307千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2/7. 加入玉米油,拌匀

3/7. 加入牛奶,拌匀

4/7. 最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右

5/7. 用不粘锅热锅,不用放油,勺一勺面糊放入锅内,使面糊摊开成适量大小的圆形状,小火慢慢煎,知道面糊表面起很多的泡泡,待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅(这个图没给拍上

6/7. 取一片煎好的铜锣烧,挤上适量红豆沙

7/7. 再将另一片叠合盖上就可以啦!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、消肿排脓等功效;可与南瓜、兔肉、鲫鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、生菜、香椿搭配;与豆奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;