| 姜丝里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 348克 | 姜丝里脊肉热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于垒球158分钟消耗的热量...240 | |||||
姜丝里脊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、太白粉（适量）、姜丝（20克）、麻油（1汤匙）、葵花油（3大匙）、红酒（30克）、黑酱油（2汤匙）、白糖（1小匙）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/7. 里肌肉洗凈，把姜切成薄片，再切成條狀。
2/7. 把肉切成薄片。
3/7. 肉中加入麻油，黑醬油，白糖，胡椒粉拌勻掩它一下。
4/7. 當然時間越久越入味，通常我都是把它掩過夜，第二天才煮。
5/7. 煮之前加入太白粉拌均勻。
6/7. 烧热油，炒香姜丝加入掩好的肉炒至肉本身的水份完全干掉，倒入一半的红酒继续炒,干后再加入另外一半的酒炒到肉熟加入味精即可。
7/7. 一道香噴噴的“姜絲里肌肉”就完成了！
食材功效信息
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 姜丝里脊肉热量632 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克