| 杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 杂粮煎饼热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于游泳34分钟消耗的热量...360 | |||||
杂粮煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（30克）、高粱粉（10克）、鸡蛋（一个）、面粉（20克）、盐（0.5克）、水（140克）、食用油（适量）
1/6. 讲玉米粉、高粱粉和面粉放到料理盆中混合
2/6. 加入一个鸡蛋和食用盐
3/6. 加水后，用打蛋器搅打均匀
4/6. 把搅打好的面粉糊过筛
5/6. 不粘锅用小火烧温热，倒入面粉糊，快速摊成饼状。
6/6. 当饼的边缘开始翘起，变脆以后，顺着翘起的边，把饼揭起即可。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与洋葱、黄豆、小米面搭配；与雪莲果、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮煎饼热量207 千卡
- 脂肪13.37 克
- 蛋白质16.42 克
- 碳水化合物77.57 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克