| 鲜虾西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 450克 | 鲜虾西兰花热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于种花50分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜虾西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、鲜虾（150克）、蒜头（少量）、蚝油（两小勺）、酱油（一小勺）、生粉（适量）
1/4. 首先处理下虾，去壳，去虾线，然后横刀片两半，虾尾不切断。西兰花切小朵，加点盐巴水里洗净。
2/4. 蒜头处理成蒜泥待用。取一个碗，加适量盐巴，一点酱油，两勺蚝油，适量生粉，加水满一碗拌匀待用。
3/4. 锅里放适量水，煮开后，放入少量盐巴跟油，把西兰花焯熟，放入盘中。
4/4. 热锅，放入少量油，爆香蒜泥，把处理好的虾仁放入煎，虾仁容易熟，一分钟即可倒入刚才拌匀的酱汁，待汤汁收浓，把虾仁放入摆好盘的西兰花中间，汤汁均匀淋到西兰花上即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、清热解渴等功效；可与墨鱼、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、促进消化、增强性欲等功效；可与燕麦片、枸杞、丝瓜搭配；与葡萄、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾西兰花热量224 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克