| 酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 239克 | 酸菜粉热量/卡路里889千卡 | |||

1/9. 粉丝用开水泡软备用。

2/9. 有机东北酸菜从包装袋取出,切丝。

3/9. 肉丝用料酒,胡椒粉,盐,生粉抓匀腌制10分钟。

4/9. 锅烧热,倒油,倒入肉丝翻炒均匀,肉丝断生。

5/9. 放入葱花翻炒。

6/9. 倒入酸菜翻炒均匀。

7/9. 粉丝捞出,不用沥干水分,放入锅中,翻炒均匀。

8/9. 加入少许盐,翻炒均匀。

9/9. 再撒入一些葱花,翻炒均匀,出锅。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;