| 万事如意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1000克 | 万事如意热量/卡路里1250千卡 | |||
1/3. 洗净牛肉 过水 冲洗干净
2/3. 取高压锅 加入五香粉 老抽 料酒 盐 白糖 川椒
3/3. 盖好锅盖 压40分 关火 取出 凉凉 半盘 与蘸料一起上桌
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、抗衰老、补虚养血等功效;可与枸杞、芥蓝、南瓜搭配;与板栗、鲶鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;