| 素炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 素炒菜花热量/卡路里104千卡 | |||

1/4. 菜花洗净,锅中放油爆香葱姜胡萝卜!倒入菜花翻炒

2/4. 喷醋一勺菜花口感脆,放入一勺生抽翻炒五分钟左右即可!

3/4. 最后放青椒和蒜末翻炒片刻放盐调味即可!

4/4. 装盘即可
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、滋阴解毒等功效;可与樱桃番茄、圣女果、牛肉搭配;与猪肺、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、下气等功效;可与莴笋、圆白菜、香菇搭配;与猕猴桃、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;