| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于跑步7分钟消耗的热量...480 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸蛋黄（4个）、料酒（适量）、米糠油（适量）、葱（适量）
1/7. 准备好咸蛋黄
2/7. 南瓜切成长短均匀的条
3/7. 咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右，南瓜不要蒸烂了
4/7. 蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末
5/7. 锅中放油烧五成热，下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒
6/7. 倒入蒸好的南瓜，小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上，淋入少许料酒
7/7. 撒上葱花，出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合，灰常美味
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、降血糖等功效；可与枣、燕麦、牛腩搭配；与海鱼、芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克