| 蒸山水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蒸山水豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1/4. 新鲜的豆腐两块,在粘板上切成薄片,放盘里码好
2/4. 姜切成丝,放豆腐上,豆腐上面撒均匀的一点点盐
3/4. 蒸锅放水烧开,把放碗里码好的豆腐放入锅中蒸25分钟

4/4. 取出蒸好的豆腐把盘中多余的水分倒掉,撒入葱,生抽,油烧开,浇上去就好啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热润燥、和脾胃等功效;可与平菇、桂花、辣椒搭配;与小葱、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;